家人们！冬天别错过这道鲜美清香的冬笋天菜芯羹！
冬天的寒冷让人食欲大增，今天就教大家做一道暖胃又滋补的冬笋天菜芯羹！鲜嫩的冬笋搭配清甜的春笋，清香鲜美，营养丰富，让你在寒冬也能感受到春天的气息！
食材准备：
- 冬笋：1节（约200g）
- 天菜芯：1把（约100g）
- 猪骨汤：500ml（或鸡汤）
- 清水：适量
- 生姜：1片
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许
- 香油：几滴
制作步骤：
- 冬笋去皮切片，天菜芯洗净切段，备用。
- 锅中加入猪骨汤（或鸡汤），放入姜片，煮沸后转小火，加入冬笋片，煮10分钟。
- 加入天菜芯，继续煮5分钟，至食材软烂。
- 加入盐、胡椒粉调味，最后淋上香油，即可盛碗享用。
小贴士：
- 冬笋和天菜芯都比较容易熟，不要煮太久，以免影响口感。
- 喜欢清淡口味的，可以少放盐，或者不放胡椒粉。
- 可以根据个人喜好添加其他食材，比如虾仁、香菇等等。
营养价值：
冬笋和天菜芯都富含纤维素、维生素和矿物质，具有健脾开胃、利尿消肿的功效，非常适合冬季进补。
更多美味食谱：
- 冬笋还可以用来炒肉丝、做凉拌菜等等，非常百搭。
- 天菜芯可以用来煮汤、炒菜，还可以用来做凉拌菜。
家人们快试试这道冬笋天菜芯羹吧！相信你会爱上它的鲜美和清爽！
