奶油爆米花如何制作？

家人们！ 电影必备！超简单奶油爆米花，在家也能做！

**电影必备，谁还没吃过奶油爆米花？！ **

今天就来教大家在家轻松制作，香甜酥脆，一口接一口停不下来的奶油爆米花！

材料准备：

• 爆米花玉米粒 1/2 杯
• 黄油 2 汤匙
• 白砂糖 2 汤匙
• 牛奶 2 汤匙
• 盐 1/4 茶匙
• 香草精 1/4 茶匙 (可选)

制作步骤：

1. 准备好爆米花玉米粒，锅里倒入少许油，等油温热后倒入玉米粒，盖上锅盖，静待爆裂声响起，慢慢降低火候，继续爆至声音变少。
2. 爆米花结束后，将锅子移开火源，把黄油放入锅中，融化后加入白糖、牛奶、盐和香草精（可选）。
3. 轻轻搅拌，让糖和黄油充分融合，再倒入爆米花，继续搅拌，使爆米花均匀裹上糖浆。
4. 将爆米花倒入碗中，放凉即可享用！

小贴士：

• 想要更酥脆的口感，可以将爆米花倒入烤箱中，以低温烘烤几分钟。
• 也可以根据个人喜好，添加其他口味的配料，比如巧克力酱、焦糖酱等等。
• 做好的爆米花可以装在密封容器里，保存 3-4 天，但口感会略微变软。

关于爆米花的其他小知识：

• 爆米花是一种全谷物，富含膳食纤维，对身体有益。
• 爆米花起源于墨西哥，已有数千年的历史。
• 爆米花是电影院必不可少的零食，也是许多人看电影时的最爱。

快来试试吧！ 和朋友家人一起，享受美味爆米花带来的快乐！