如何制作美味的冬菇烧白菜？

以下是美味冬菇烧白菜的食谱：

所需材料：
1. 大白菜1颗
2. 鲜冬菇200克
3. 蒜末1大匙
4. 姜末1大匙
5. 生抽1大匙
6. 老抽1小匙
7. 盐1/2小匙
8. 白糖1/2小匙
9. 水适量
10. 食油适量

步骤：
1. 准备食材：将大白菜洗净，切成适当大小的块状；冬菇浸泡后切片备用。

1. 烧热锅，加入适量的食油，放入蒜末和姜末，翻炒出香味。

2. 加入冬菇片，翻炒至冬菇表面微黄。

3. 倒入切好的大白菜块，翻炒均匀，直到白菜变软。

4. 加入生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。

5. 加入适量的水，水量要刚好没过白菜。大火烧开后，转小火慢慢炖煮。

6. 炖煮至白菜熟透，汤汁浓稠，即可关火。

7. 最后，可以根据个人口味调整盐和糖的分量，确认无误后即可装盘上桌。

这就是一道美味的冬菇烧白菜的做法。祝您烹饪愉快！