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龙虾尾的家常做法

龙虾尾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材,深受人们的喜爱。龙虾尾的做法有很多,其中家常做法最为简单易学,也最适合家庭烹饪。

1. 产品内容描述

  • 食材 :龙虾尾2个、蒜蓉30克、葱姜末10克、料酒20克、蚝油15克、白糖10克、盐5克、黑胡椒粉适量
  • 步骤 :
    1. 将龙虾尾解冻洗净,用厨房纸巾擦干水分。
    2. 在龙虾尾肉上划几刀,方便入味。
    3. 将蒜蓉、葱姜末、料酒、蚝油、白糖、盐和黑胡椒粉混合均匀,制成料汁。
    4. 将料汁均匀地涂抹在龙虾尾上,腌制15分钟左右。
    5. 锅中倒入适量油,烧至五成热,将龙虾尾放入锅中煎至两面金黄。
    6. 加入适量清水,盖上锅盖,焖煮5分钟左右。
    7. 收汁后即可出锅。

2. 产品推荐

3. 产品相关拓展

  • 龙虾尾的挑选 :
    • 龙虾尾的大小要均匀,肉质要紧实。
    • 龙虾尾的表面要光滑,没有破损。
    • 龙虾尾的尾刺要完整。
  • 龙虾尾的营养价值 :
    • 龙虾尾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有增强免疫力、促进代谢、美容养颜等功效。
  • 龙虾尾的烹饪技巧 :
    • 龙虾尾不宜煎煮过久,以免肉质变老。
    • 在烹饪龙虾尾时可以加入一些料酒或白醋,去腥增香。
    • 龙虾尾可以搭配各种不同的配料,如粉丝、蔬菜、芝士等。

希望以上内容能够帮助您更好地了解和烹饪龙虾尾。

龙虾尾的家常做法插图6

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