如何制作一道美味的剁椒金针菇？

当然可以！以下是一份美味的剁椒金针菇的制作食谱：

所需材料：
1. 金针菇 300 克
2. 剁椒 2 汤匙
3. 大蒜 3 瓣
4. 生姜 1 小块
5. 青葱 1 根
6. 花椒粒 少许
7. 盐 适量
8. 白糖 少许
9. 生抽 1 汤匙
10. 食用油 适量

步骤：
1. 准备材料：将金针菇洗净，剪去根部；大蒜切末，生姜切片；青葱切成小段。

1. 炒制佐料：在锅中加入适量的食用油，油热后加入花椒粒和生姜片，翻炒出香味。

2. 炒制金针菇：将金针菇加入锅中，大火翻炒，待金针菇变软后捞出备用。

3. 炒制剁椒：将剁椒加入锅中，翻炒均匀，然后加入大蒜末继续翻炒。

4. 调味：加入盐、白糖和生抽，翻炒均匀，让金针菇充分吸收调料的味道。

5. 加入葱花：最后加入青葱段，翻炒均匀即可出锅。

这道美味的剁椒金针菇就制作完成了！你可以尝试一下，希望对你有帮助！