以下是制作剁椒火腿粉的食谱：
所需材料：
1. 火腿肠 2根
2. 剁椒酱 2汤匙
3. 橄榄油 1汤匙
4. 大蒜 3瓣
5. 生抽 1汤匙
6. 老抽 1茶匙
7. 盐 适量
8. 白糖 1茶匙
9. 葱花 适量
步骤：
1. 准备材料：将火腿肠切成小块，大蒜切末。
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热锅凉油：在锅中加入1汤匙橄榄油，然后将锅加热至中火。
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炒香大蒜：将大蒜末放入锅中，用中小火慢慢炒至香味出来，注意不要炒焦。
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加入火腿肠：将切好的火腿肠块加入锅中，用中火翻炒，直到火腿肠表面微微变色。
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加入剁椒酱：将剁椒酱加入锅中，翻炒均匀，让火腿肠充分吸收剁椒酱的味道。
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调味：加入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀，让所有食材都充分融合。
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加入葱花：最后加入葱花，翻炒均匀，然后关火。
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出锅装盘：将炒好的剁椒火腿粉盛入盘中，即可享用。
这道剁椒火腿粉色香味俱佳，口感丰富，是一道美味的家常菜。希望您喜欢！
