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如何制作华夫饼?

家人们,快来get香脆可口的华夫饼!

一、华夫饼,你值得拥有!如何制作华夫饼?插图

华夫饼,又称格子饼,是一种源于比利时的美味早餐,也是下午茶的绝佳选择。金黄酥脆的外表,松软香甜的内里,搭配各种酱料和水果,简直是人间美味!

二、材料准备,简单易操作!

  • 低筋面粉 150g
  • 糖粉 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 150ml
  • 融化黄油 50g
  • 泡打粉 5g
  • 盐 1g

三、制作步骤,轻松get!

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器打至糖粉融化,鸡蛋颜色变浅。
  2. 加入融化的黄油,继续搅拌均匀。
  3. 将牛奶分次加入,搅拌至混合均匀。
  4. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入步骤3中,轻轻搅拌至无干粉即可。
  5. 预热华夫饼机,在模具上刷少许油。
  6. 倒入适量面糊,盖上模具,烤制2-3分钟至金黄色即可。
  7. 取出华夫饼,趁热搭配喜欢的酱料和水果享用。

四、华夫饼的那些事儿!

  • 想要更酥脆的华夫饼,可以将面糊在冰箱冷藏30分钟后再制作。
  • 可以根据个人喜好添加不同的食材,例如巧克力豆、坚果等。
  • 华夫饼除了直接食用外,还可以用作其他甜品的基础,例如制作华夫饼三明治、华夫饼蛋糕等。

五、家人们,快来试试吧!

制作华夫饼并不难,只要掌握好技巧,就可以轻松做出美味的华夫饼。快来动手试试吧,相信你会爱上这款美味的早餐!

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