家人们，快来解锁冬瓜排骨汤的正确打开方式！
一、冬瓜排骨汤，解暑降燥，鲜美无比！
炎炎夏日，来一碗清甜鲜美的冬瓜排骨汤，简直是人间美味！冬瓜清热解暑，排骨营养丰富，两者结合，既能滋补养生，又能消暑解腻，简直是夏季必备汤品！
二、材料准备，轻轻松松get美味！
- 冬瓜：1块（约500克）
- 排骨：500克
- 姜：1块
- 葱：1根
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
三、制作步骤，手把手教你做！
- 排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。
- 冬瓜去皮切块，葱切段备用。
- 锅中加适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲1小时。
- 加入冬瓜，继续煲20分钟，最后加入适量盐调味即可。
四、小贴士，让你的冬瓜排骨汤更美味！
- 为了增加汤的鲜味，可以加入几颗红枣或者枸杞。
- 冬瓜尽量选择新鲜的，这样煲出来的汤会更清甜。
- 如果喜欢浓稠的汤，可以在煲汤过程中加入少许淀粉。
- 这道汤可以根据个人口味调整食材的比例，比如喜欢吃肉的可以多放点排骨。
五、结语：
家人们，这道冬瓜排骨汤是不是超级简单易做？快去试试吧！相信你一定会做出美味的汤！记得点赞收藏转发，让更多人一起享受这道美味！
