吃黑芝麻有啥好处，一、食用黑芝麻的益处

黑芝麻，这种价格亲民且随处可见的黑色小粒，蕴藏着丰富的营养价值，是日常生活中不可多得的滋补佳品。传统中医认为，黑芝麻性味甘平，归肝、肾、大肠经，黑色入肾，对肾气不足引起的各种症状，例如头晕眼花、头发早白、手脚乏力、肾虚精亏以及肠燥便秘等，都有显著的改善作用。

补血益气：黑芝麻富含铁元素，是血红蛋白的重要组成部分。经常食用黑芝麻，有助于改善缺铁性贫血，同时还能滋养血液，使气血充盈。
美容养颜：黑芝麻中含有丰富的维生素E，其强大的抗氧化作用可以有效清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤弹性，从而达到美容养颜、延缓衰老的功效。每百克黑芝麻中维生素E的含量高达50毫克，是名副其实的“美容圣品”。
增强免疫力：黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素。这些营养成分能够促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，增强机体免疫功能，提升抵御疾病的能力。
调节血糖和胆固醇：研究表明，黑芝麻可以调节肝糖原和肌糖原的水平，有助于降低血糖浓度。此外，黑芝麻中富含的不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化，维护心血管健康。

肝火旺盛者：肝火旺盛的人通常表现为口舌生疮、面红目赤、牙龈肿痛等症状，尤其在夏季容易出现上火的情况。这类人群最好少吃黑芝麻，特别是炒熟的黑芝麻，因为炒制后的黑芝麻性温偏燥，容易加重肝火，不利于病情的恢复。
患有慢性肠炎或经常腹泻者：黑芝麻含有丰富的油脂，具有润肠通便的作用。对于便秘患者来说，适量食用黑芝麻可以缓解便秘症状。但是，对于患有慢性肠炎或经常腹泻的人来说，食用黑芝麻可能会加重病情，尤其是腹泻症状，得不偿失。因此，这类人群应谨慎食用黑芝麻。