做这个老干妈仔姜拌腊猪耳见意大家花椒油必放的，如果不吃花椒就放一些辣椒代替，因为腊猪耳本身就是很咸，所以在…
白菜是一种很常见的食材，它吃起来清新脆口还带着一丝清甜，它的做法很多，也是很受人们青睐的一种食材，这道麻辣…
XO酱皮蛋拌豆腐是一道最简单的家常小菜了，这道菜制作方法非常简单，材料切好摆盘，倒上XO酱即可享用，不喜欢…
韩国微辣凉拌黄瓜片是道简单易做的开胃小菜。它的做法和凉拌萝卜丝差不多。只是主要用的材料不一样。下面把详细制…
这几年在台中进驻了许多拉面店，部分拉面店会在桌上摆上一小钵的辣渍韭菜，由于上个月意外在一家餐馆吃到，时至今…
苦瓜是一种很常见的食材，对于正在减肥的朋友们来说也是一种不可多得的食材，它所含有的丰富纤维素可以促进肠道蠕…
现在玉米上市了同，懒人们又有口福了，玉米更适合在夏天免顾炉火轻松上桌，最近玉米笋超甜的，不用水煮更甜喔。所…
水豆豉拌芭蕉心是一道用芭蕉心和水豆豉搭配做成的特色美食，是生活在云南热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数…
凉拌大头菜丝是四川当地一道特色开胃小菜，口感以麻，辣，香，脆为主，制作时先把大头菜切成细丝，焯水后放入盘中，最…
芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，与一般瓜果蔬菜作比较，芹菜的蛋白质含量比起它们要高1倍，芹菜的铁含量是蕃茄的…
铁板煎酿凉瓜这道广东的特色小吃以酿为主，他把食材和调料搭配到了完美极致，不但颜色漂亮，而且口感非常好吃，下…
常在豆皮乌龙面上或是豆皮寿司运用到的卤豆皮，其实也可以自己做喔!豆皮卤上甜甜的味道十分美味，其实作法也非常…
突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉，一般吃流水席必会做一盘沙拉，每家的做法有所不同，但我最喜欢的还是这盘…
铜锣烧是日本的传统糕点，因为是用两块形似铜锣的饼皮夹起来而得名。还因表皮色泽金黄又被称作黄金饼。说起来，铜…
杨梅有生津止渴、健脾开胃等功效，特别在这个高温的夏季对于食欲不振有很好的调理，古时候有望梅止渴一说，杨梅正…
锅贴鱼片是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜香脆软嫩，甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维生素A，…
沙茶面是厦门的特色小吃，盛名远扬令人回味的秘诀在于那用沙茶酱和虾调出的汤。做好的厦门沙茶面色泽红亮诱人，吃…
香港生菜鱼肉，又称生菜鱼肉汤，是香港街头小食之一，香港上世纪七十至八十年代是街边小贩的全盛期，小时候每当放…
川辣土豆烧鸡的家常做法所用原料是土豆和鸡肉，调味料选用了四川有名的调…
山东地区的人过年必吃年糕，山东年糕最有名就是属于这款红枣年糕了，主要是因为做法简单，而且年糕的口感特别好吃…
一般大众对西班牙料理的印象就是作法似乎都很难。但是Ajillo这道西班牙菜，是一道只需要不到10分钟时间就…
鸡肉派的做法中在包面皮的时候不能用手去压紧面皮的边缘，因为有蛋白刷过面皮，所以轻轻粘住就可以了。吃不完的鸡…
市场上很多柿饼上面的霜都是假的，今天我们教给大家如何在家制作柿饼的方法，非常简单的。只需要几个硬柿子就可以…
今天这道港式萝卜糕制作方法特别简单，我们加入了麻油所以闻起来特别的香，口感当然是没得说了，下面把好吃的港式…
