水豆豉拌芭蕉心是一道用芭蕉心和水豆豉搭配做成的特色美食，是生活在云南热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数…
凉拌大头菜丝是四川当地一道特色开胃小菜，口感以麻，辣，香，脆为主，制作时先把大头菜切成细丝，焯水后放入盘中，最…
芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，与一般瓜果蔬菜作比较，芹菜的蛋白质含量比起它们要高1倍，芹菜的铁含量是蕃茄的…
铁板煎酿凉瓜这道广东的特色小吃以酿为主，他把食材和调料搭配到了完美极致，不但颜色漂亮，而且口感非常好吃，下…
常在豆皮乌龙面上或是豆皮寿司运用到的卤豆皮，其实也可以自己做喔!豆皮卤上甜甜的味道十分美味，其实作法也非常…
突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉，一般吃流水席必会做一盘沙拉，每家的做法有所不同，但我最喜欢的还是这盘…
铜锣烧是日本的传统糕点，因为是用两块形似铜锣的饼皮夹起来而得名。还因表皮色泽金黄又被称作黄金饼。说起来，铜…
杨梅有生津止渴、健脾开胃等功效，特别在这个高温的夏季对于食欲不振有很好的调理，古时候有望梅止渴一说，杨梅正…
锅贴鱼片是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜香脆软嫩，甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维生素A，…
沙茶面是厦门的特色小吃，盛名远扬令人回味的秘诀在于那用沙茶酱和虾调出的汤。做好的厦门沙茶面色泽红亮诱人，吃…
香港生菜鱼肉，又称生菜鱼肉汤，是香港街头小食之一，香港上世纪七十至八十年代是街边小贩的全盛期，小时候每当放…
川辣土豆烧鸡的家常做法所用原料是土豆和鸡肉，调味料选用了四川有名的调…
山东地区的人过年必吃年糕，山东年糕最有名就是属于这款红枣年糕了，主要是因为做法简单，而且年糕的口感特别好吃…
一般大众对西班牙料理的印象就是作法似乎都很难。但是Ajillo这道西班牙菜，是一道只需要不到10分钟时间就…
鸡肉派的做法中在包面皮的时候不能用手去压紧面皮的边缘，因为有蛋白刷过面皮，所以轻轻粘住就可以了。吃不完的鸡…
市场上很多柿饼上面的霜都是假的，今天我们教给大家如何在家制作柿饼的方法，非常简单的。只需要几个硬柿子就可以…
今天这道港式萝卜糕制作方法特别简单，我们加入了麻油所以闻起来特别的香，口感当然是没得说了，下面把好吃的港式…
家中自制杨梅酒不但可以消解疲劳、散暑气、制泻吐的作用，还能起到预防感冒，增强身体抵抗力的妙效哟。下面请看杨…
凤爪是很多地方对鸡爪的美称。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，常吃不但能软化血管，还有美容功效。在南方，凤爪可…
网络上爆红的八爪鱼爆头新吃法吸引了不少食客，其实主要是因为八爪鱼的营养价比较高，特别是在国外流行的生吃八爪…
蛤蟆吐蜜是一款以造型特色命名的美食，也是一道受人喜欢的京味小吃，俗称豆馅烧饼。其实这道蛤蟆吐蜜跟蛤蟆没半毛…
蚵仔煎发源于福建泉州，是台湾、闽南一带非常经典的小吃。其中是以正宗的台湾小吃蚵仔煎最为出名。其实蚵仔煎原本…
说到陕西有名的小吃，大家都会想到羊肉泡馍，其实还有一种与羊肉泡馍能够相提并论的“水盆&rdqu…
芝麻奶酪脆片相信奶酪爱好者一定会喜欢，口味相当别具一格，而滋味醇香，制作起来又特别容易。做一些奶酪片，再装…
