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切勿盲目种草,云南现烤鲜花饼哪家好吃?

  在云南吃了十几家鲜花饼,近期进行了总结,整理了一期我在云南吃过的鲜花饼评测,分享给姐妹们,仅供购买参考。

  1.潘祥记

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  丽江、大理昆明都有很多店,我在丽江白沙古镇买的现烤2.5一个。

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  个人觉得中规中矩,微甜,里面加了猪油,油香味盖过了鲜花饼的味道。

  2.嘉华

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  之前pdd买过一袋,吃起来偏甜,和我在云南吃的现烤完全不一样。

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  现烤的饼皮色泽油亮,酥皮偏厚,玫瑰味很香,冷了也很好吃,but很甜,花瓣入口有咀嚼感,猪油味不是很浓郁。不过我个人更爱他家茉莉花饼,入口满嘴喷香 ,茉莉花味很浓郁,清爽不腻,搭配霸王茶姬伯牙绝弦。

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  桂花栗子酥也好好吃哦,桂花香味很浓郁,偏甜口。

  3.木老爷

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  在上看到好多姐妹说好吃,目前只有丽江有,4元一个,很像蛋黄酥。

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  刚烤出来很酥脆,特别的酥,玫瑰馅很足,馅料偏粘稠像麻薯,后调有糯米粉的味道,很好吃,没有潘祥记甜。

  4.食花记

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  大理喜洲古镇上的,他家店门口就有阿婆在挑拣玫瑰花。

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  玫瑰花瓣整片整片的,入口有咀嚼感,看得见的白砂糖,但是吃起来不是很甜,酥酥的,他家除了猪油还加了无水奶油,不是反式脂肪酸哦!

  5.冠生园

  在机场买的,我去的时候搞活动8个一盒,4盒104,因为着急就没试吃,买回家后感觉有点踩雷,虽然也是现烤的,但不是很好

  以上仅代表个人口感,供大家参考,不要盲目种草哦

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