鸭子肉性凉滋补身体多吃不上火,是最适合秋季养生的荤类食材,今天我们把鸭子配上四季豆一起做一道四季豆烧鸭子家…
今天罗生堂给大家介绍的家常垮炖鱼是不用油煎快手家常菜,虽然简单,但是味道很好,一点不会腥,鱼肉软嫩,味道厚…
孜然香酥小牛排是一道非常美味的美食,酥香可口的外皮下是鲜美细嫩的牛肉,非常的美味。虽然在做法上比较的简单,…
红衫鱼也叫红三鱼,它是一种咸水鱼,它的肉质丰厚,营养也很丰富,含有丰富的蛋白质等营养物质。姜是一种食材,也…
酱牛踺子是一道美味的家常菜,此菜鲜味浓厚,口感丰厚,一直受到家人的喜爱,煮好之后切成薄片蘸上调料,入口鲜香…
在家做干煸泥鳅的时候一定要把泥鳅上面的粘液给清洗干净,注意要把大料花椒爆香,这样可以去除泥鳅腥味,让为道菜…
嫩南瓜煮鱼是用嫩黄瓜与鱼块搭配做出来的一道美味,翠绿嫩黄的色泽让人眼前一亮,清香的味道、鲜嫩清脆的口感更是…
黑猪梅花肉配上墨鱼就成了经典暖身上海年菜墨鱼大㸆。闷烧肉就是要火侯,有耐心,再加上新鲜墨鱼,…
今天把牛肉酱的秘方分享给大家,学会自制牛肉酱后在也不用去超市购买了,而且自己做的牛肉酱天然没添加剂,拿来拌…
这道家常香菇烧鸡是一道非常传统的菜肴,而它的制作方式并不复杂,且香味浓厚,香辣开胃,非常的好吃,香菇和鸡都…
梅菜焖猪肉是儿时记忆中最美的味道,也许是好多年没吃过梅菜,在这个不是那么寒冷的冬天突然想起梅菜焖猪肉,顿时…
手撕蒜苔是春天里的一道开胃好菜,在煮蒜苔的水里放点盐和油,可保证蒜苔的色泽鲜绿,煮好的蒜苔马上放在凉开水里…
客家咸鸡也叫外婆鸡, 是说很久以前,在客家人聚居的地方,有一位外婆疼爱外孙,杀鸡过年时特地把鸡腿留下来,埋…
最近正是嫩姜出产的时节,所以在超市也都可以看的到贩卖嫩姜,腌渍嫩姜的醋,但是其实自己腌渍就可以很好吃的了,…
夏天腌鹅蛋即简又美味,今天这个腌鹅蛋是用白酒的盐直接腌制的,一般城朵腌制2个月才能食用,下面把详细夏天腌鹅…
这款从小吃到大的老家咸汤圆里面添加了鱼饼,大家也可换成其它面饼,吃的更饱一些,而且我们加入香葱汤汁很香,配…
孜然香芋焖猪肉的做法是将猪肉放入炒香蒜、葱姜的电饭锅中炒至八成熟后盛起和同样做法炒香的香芋一起煮制而成的,…
菜场买了一条罗非鱼肉质很嫩,正好家里还有没有用完有红甜椒和黄甜椒,就配上番茄酱一起做了这家庭简易的茄汁罗非…
自己家中用电锅做卤肉的时候要把猪五花肉先烫后煎去腥兼定型,再和调味酱汁翻炒入味,最后送入电锅后,就可以轻轻…
家常蘑菇烩豆腐的做法相当简单,这里我们简单为大家介绍一下,这道菜具有益气、补虚的作用,非常适合老人和小孩子…
红烧狮子头也称四喜丸子,是取其吉祥之意,是中国逢年过节常吃的一道菜也是淮扬的一道名菜。将有肥有瘦的肉配上荸…
马上要介绍的家常菜劲辣香酥鸡翅是道色香味俱全的美味佳肴,其美味的特点是味道香辣扑鼻,鸡翅外焦里嫩,先是入口…
家常香煎黄花鱼是一道营养又简单的美味菜肴,要想将这道家常香煎黄花鱼做的好看又好吃,就需要注意煎制、挂炸糊这…
这道家常鱼香肉丝也是采用了川味的做法来烹制,虽然与绝对正宗的川味鱼香肉丝可能味道不是完全一样,但如果按配方…