家常大排:简单易学的制作方法

家常大排:简单易学的制作方法

大排面的做法(大排最简单做法) 食材: 猪大排 500 克 面条 200 克 生抽 2 汤匙 老抽 1 汤匙 …

中式酸辣香草亚参鱼烹饪指南:珐菲亚亚参的应用价值

中式酸辣香草亚参鱼烹饪指南:珐菲亚亚参的应用价值

大马中式酸辣亚参鱼制作技巧(珐菲亚参的作用) 食材: 亚参鱼 1条(约500-600克) 珐菲亚参 1根(约1…

大锅炖鱼、锅贴饼的妙招(和面手法大揭秘)

大锅炖鱼、锅贴饼的妙招(和面手法大揭秘)

大锅炖小鱼烀饼子的做法 材料: 小鱼: 小鱼 500 克 料酒 1 汤匙 生抽 1 汤匙 老抽 1/2 汤匙 …

大刀肉的制作指南

大刀肉的制作指南

大刀肉的做法步骤 什么是大刀肉? 大刀肉是一种猪肉料理,因最早是使用大刀切成薄片而得名。通常使用猪肩胛肉或前腿…

中华古法红糖年糕之秘

中华古法红糖年糕之秘

传统中式红糖年糕 材料: 糯米粉 500 克 红糖 200 克 水 250 克 植物油 适量 做法: 1. 准…

家庭版酥锅:一斤蔬菜和调料黄金配比解锁美味

家庭版酥锅:一斤蔬菜和调料黄金配比解锁美味

传统年菜酥锅(1斤菜) 食材: 绿叶蔬菜(如小白菜、菠菜、油菜):1斤 粉条:100克 木耳:50克 香菇:5…

自制广式风干肠秘方(广式腊肠与风干肠的秘诀大公开)

自制广式风干肠秘方(广式腊肠与风干肠的秘诀大公开)

叉烧口味风干肠的做法 食材: 猪瘦肉(700克) 猪肥肉(300克) 叉烧酱(150克) 生抽(50克) 老抽…

无须烘焙的巧克力慕斯制作诀窍:调制巧克力奶油的秘技

无须烘焙的巧克力慕斯制作诀窍:调制巧克力奶油的秘技

不用烤箱的巧克力慕斯的做法 原料: 黑巧克力(可可含量70% 或更高):200 克 黄油:100 克 重鲜奶油…

冰花煎饺的家常做法(冰花煎饺的冰花比例)

冰花煎饺的家常做法(冰花煎饺的冰花比例)

冰花煎饺的家常做法 食材: 饺子皮: * 中筋面粉 250 克 * 水 125 克 饺子馅: * 猪肉馅 25…

北鼎五红水的做法

北鼎五红水的做法

北鼎五红水 食材: 红枣 100g 红豆 100g 红枸杞 50g 红皮花生 50g 红糖 适量(可根据个人口…

宝宝手工水饺怎么做好吃的技巧(什么牌饺子比较好吃)

宝宝手工水饺怎么做好吃的技巧(什么牌饺子比较好吃)

宝宝手工水饺 食材: 饺子皮: 高筋面粉 500g 水 250ml 饺子馅: 猪绞肉 300g 虾仁 200g…

奥尔良烤鸭的做法与步骤(奥尔良烤鸡哪里有卖的)

奥尔良烤鸭的做法与步骤(奥尔良烤鸡哪里有卖的)

奥尔良烤鸭做法与步骤 食材: 鸭子 1 只 (约 2 公斤) 奥尔良腌料 1 包 (40 克) 水 150 毫…

ㄉ肠的做法(脆皮肠的做法大全家常)

ㄉ肠的做法(脆皮肠的做法大全家常)

香脆大肠 (家常做法) 材料: 猪大肠 1 根(约 1 公斤) 蒜瓣 5 瓣 姜片 5 片 盐 适量 白醋 1…

DIY红麴米粉汤的做法(猪脚汤的做法)

DIY红麴米粉汤的做法(猪脚汤的做法)

DIY 红麴米粉汤(猪脚汤做法) 材料: 猪脚 1 只 (约 1 公斤) 红麴米 1/2 杯 米粉 1 包 (…

​东坡肉的做法(东坡肉的做法和步骤)

​东坡肉的做法(东坡肉的做法和步骤)

东坡肉 食材: 五花肉 1 公斤 冰糖 150 克 老抽 100 毫升 料酒 100 毫升 生抽 50 毫升 …